越前の古都福井・武生の料亭うおとめ～旬の日本海の食材で懐石料理をお楽しみいただけます～

越前の古都　武生。

日野川がゆったりと流れる

閑静な城下町。

季節のうつろいを感じる

情緒あふれるお座敷。

和の心を伝える日本料理で

特別なひとときを。

知

うおとめについてABOUT

武生の歴史ある料亭として愛される「うおとめ」は、明治20年に魚商から始まりました。
守り続けてきたのは、お客様お想う心。
料亭ならではの心を込めたおもてなしで、特別な時間を彩ります。
春夏秋冬、四季折々の旬の素材を厳選した本物の日本料理を楽しみください。

食

うおとめには、決まったお品書きはございません。
その日仕入れた食材を最も引き立てる献立で、旬の食材をいかした日本料理を一品ずつお選びいたします。

2020/10/21
news
ホームページリニューアルのお知らせ
料亭うおとめのホームページをリニューアルいたしました。これからも、心込めたおもてなしをさせていただきますので、何卒よろしくお願いいたします。
詳しくはこちら

贈

料亭うおとめで味わってただいたあの味を、ご自宅でも気軽に味わっていただけます。
お取り寄せできる様々な商品を取り扱っております。

会

料亭うおとめでは、定期的に「ワイン会」や「日本酒の会」などのイベントを開催しております。
どなたでもお気軽にご参加いただけます。