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料亭のほろにがカラメルプリン
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へしこふりかけ
福井の郷土料理、鯖のへしこをヌカごとふりかけにしました。あつあつのご飯にかけてお召し上がりください。
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ちりめん山椒
ちりめんじゃこと山椒の実の味わいをお楽しみください。お弁当のおともにもどうぞ。
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あさり時雨
あさりを時雨煮にいたしました。お酒の肴にぴったり。これを炊き込みあさりご飯にしても美味です。
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